Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

Xuà Khoai môn ngào đồng Park banh pho mai thom ngon Ä Ãªm cach lam banh xoai cach nau che mon giòn rụm com tron thap cam sinh tố dừa món ngon từ đậu banh trung phomai han quoc làm bánh rán gà khô trứng cuộn ngũ sắc lườn quả xoài chẠgò món nấu Trần Quốc Toản ấn tượng mon goi sua rau cai ẫm thực mon diem tam cách làm bánh flan gia và banh thach đu đủ trộn cùi dừa bun kho là mà dễ làm bánh quy hạnh nhân nấm xào Patê mon xao tự làm thịt xá xíu chay tại nhà mi chien tron thit bam xao gia do ngon lựu Hàn Quốc Day Nau An Ngon rau cu chien trứng tráng Thịt lợn trung ca mì xào nộm tai heo BANH NGOT món ăn từ nấm món tráng miệng xoi cuon ga Tiramisu vo dưa leo com gia dinh 膼岷璵 bánh sữa cá hấp cà chua trúng thit bap bo đậu Hà Lan Điêu Banh duc thịt ba rọi ca qua nuong MON CANH 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Nau An thuc don nau an Chè Khúc Bạch xoong nồi sáng bóng quẠbánh quy hạnh nhân đến trứng ngon am thuc Cach banh chuoi Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh Tàu hủ ca cムbánh mì sữa nướng à cá chim rim tỏi gừng dậy nấu ăn cà kho cay Lớn nhã đồ ăn nhật Gỏi bò Má Ÿ hướng dẫn làm cá chay Bi nội trợ che hat sen nhan long ngon Món nep choi đá quý gà rang cây thông Ca nau mang canh cua đồng rau ngót Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn nước cốt dao lam mi tom xao thap cam Bap xao Món kho lam cha ca ngẩu Cach muoi ca phao hăm mon bun cach lam mi bo thap cam Quat cac mon ăn Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn mắm tôm bì cuốn Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng Bánh it tran cach nau che sa ke